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11月23日，省农业农村厅发布推荐参加2021年国家优质稻品种食味品质鉴评遴选品种的公示名单，拟推荐食味评分排名前三位的野香优959、泰优1750、品香优秱珍三个品种参加2021年国家优质稻品种食味品质鉴评。

在此之前，省种子站组织同行专家，按照《粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》，对全省公开征集的26个水稻品种进行了食味品鉴。

近年来，米质越来越成为水稻育种专家的攻关重点。公开征集的26个品种在米质、食味品质、丰产性、抗病性等方面均表现优异。

以品香优秱珍为例，这个品种由省农业科学院水稻高粱研究所和四川丰大种业有限公司共同选育，各项指标都能达到一级米标准，且产量表现出色。普通一级米亩产在550-600公斤左右，品香优秱珍亩产能达到800公斤以上。2019年到2020年，海南国家水稻公园进行品种产量测试，品香优秱珍的亩产达到了835公斤，比对照品种增产15.17%，居当时测试品种的第一位。今年9月中江的百亩测产，其平均亩产达817.2公斤，已超过了西南稻区超级稻平均亩产780公斤的标准5%以上，正在进行超级稻审定程序。

位列全省公开征集的26个品种之一川康优2115同样如此。作为杂交水稻新品种，川康优2115 由省农业科学院作物研究所、四川农业大学和四川绿丹至诚种业有限公司共同培育而成。具有优质、高产、多抗、省肥、节药等特性，适合现代绿色高效种植模式，是一个投入少、产出多、米质优的高效绿色品种，有望成为继宜香优2115之后的又一大四川水稻品种。

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