丰收时节，满仓金黄，硕果累累。据农业农村部10月31日农情调度，全国秋粮已收获11.91亿亩，完成91.2％，进度同比快0.8个百分点；全国冬小麦已播85.6％，冬油菜已播86.8％。
不只是今年的粮食丰收到手了，明年的夏粮和夏油也都陆续播种下去了。
每一年的丰收都有不同的意义。与往年不同，今年的粮食生产实打实地调整了种植结构，扩种了大豆和油料。那么今年扩种大豆油料的成效如何？备受各界关注的大豆玉米带状复合种植是否实现了“玉米不减产，多收一季豆”的目标？
近年来，我国大豆需求量攀升，但种植规模有限，产不足需，成为食物安全的短板。致力减少对外依存，今年打响了一场大豆产能提升攻坚战。这场攻坚战中，大豆玉米带状复合种植是当中重要一环，也是今年农业农村部在扩种大豆油料生产中力推的最主要技术措施。
玉米是秋粮的大头，稳产高产十分重要。但是大豆玉米带状复合种植是把大豆种在玉米地里，表面看似乎是大豆在与玉米“争地”，在这种情况下怎么才能实现“玉米不减产，多收一季豆”？如何保住玉米产量？
从理论层面分析，确实可以做到玉米不减产。大豆玉米带状复合种植技术的发起人、四川农业大学教授杨文钰解释，该技术的核心是密植玉米带与大豆带交替复合种植，能够最大程度地发挥两种作物的边际优势，通过高度差进行空间错位搭配，增加光照和通风效果，利于大豆玉米同时生长，实现了大豆玉米协同发展。
从实际测产和种植技术层面看，虽然推广第一年遇到了一些难点和堵点，但是玉米能够基本丰收到手。
“以大豆玉米4∶2复合种植模式为例，玉米保苗4600株，亩产约500公斤，套种大豆亩株数9200株，亩产约100公斤，与常规覆膜玉米产量平均亩产量基本相当。”手里捏着测产数据，山东省东营市牛庄镇金丰家庭农场的种粮大户庞增华由衷地高兴。
“玉米和大豆属同季节种植作物，存在‘争地’矛盾，现在一亩地里种出两种作物，如何保证产量不减少呢？其实刚开始我们心里谁也没底。”牛庄镇农业综合服务中心主任高彬介绍，该镇今年通过选择种植模式、选择适宜品种以及邀请专家培训指导技术等方式，推广大豆玉米带状复合种植。收获时测产数据显示玉米产量与净作玉米产量基本持平，还多收了一季大豆。看到大豆并没有影响玉米产量，播种时的担心和顾虑全都消除了。
无论是好品种还是好技术，想要稳产都离不开政策的支持。全国农技中心粮食作物技术处处长鄂文弟认为，稳定播种面积是稳产丰收的基础。今年各级党委政府和农业农村部门高度重视粮食生产，及时分析研判粮食安全形势，安排部署重点工作。签订了粮食生产目标责任书，将粮食播种面积和产量任务目标逐一分解，并深入督导落实。通过种植结构调整、复耕复垦、减垄增地、水改旱等多项措施，确保玉米面积最大限度保持稳定。
今年中央财政对推广应用大豆玉米带状复合种植模式进行专项补贴，加大农业社会化服务和农机购置补贴支持力度，并通过绿色高质高效行动加大扶持，稳定农民种植收益预期。除了中央财政支持，各省也拿出真金白银补贴农户。四川省首次补贴大豆玉米带状复合种植专用播种机，最高补贴1万元；山东德州市将大豆种植补贴提高到每亩300元的标准；内蒙古巴彦淖尔市临河区每亩补贴400元。这些都为稳产高产奠定了坚实基础。
人努力，天帮忙。鄂文弟介绍，今年玉米关键生育期没有遭遇大范围气象灾害，温、光、水条件匹配较好，降雨充沛，生产总体正常，属于丰收年景。带状复合种植田块玉米单产水平表现：经过调查，16个承担带状复合种植的省份，基本实现了“玉米基本不减产、增收一季豆”的预期目标。
2021年中央农村工作会议、2022年中央一号文件强调，加快提高大豆和食用植物油自给率，下力气调整农业结构，千方百计扩种大豆油料，取得可考核的成效，确保2022年大豆和油料播种面积扩大2200万亩以上。
如何拎稳“油瓶子”是今年的一道“必答题”，一年下来，扩油增豆效果如何？如何见到可考核的成效？“答案”要从田间地头寻找，要从不同地域来看。
从面积上看，今年我国大豆油料扩种成效明显。来自农业农村部的数据显示，今年启动国家大豆和油料产能提升工程，扩大粮豆轮作规模，推广大豆玉米带状复合种植超过1500万亩，大豆面积增加明显。
从具体区域结构调整来讲，今年东北地区重点推广轮作、部分地区因地制宜“水改旱”扩大豆，西北、黄淮海、西南和长江中下游地区重点推广大豆玉米带状复合种植扩大豆；南方大力开发冬闲田扩油菜；新疆次宜棉区、西北农牧交错带、风沙干旱区通过扩大豆花生等方式千方百计扩大了大豆种植面积。
其中，大豆玉米带状复合种植，不但稳住玉米产量，增豆效果更是明显。国家大豆产业技术体系岗位科学家、四川农业大学教授雍太文介绍，今年大豆玉米带状复合种植基本实现了“玉米不减产、多收一季豆”目标，尤其是黄淮海主产区增豆效果明显，在保证玉米面积不减的基础上，带动大豆面积增加近800万亩，其中山东、河北、河南及安徽四省增加130多万亩。
从田间地头来看，“大豆摇铃千里金”是今秋丰收盛景的一大特色。今年农业农村部启动了全国大豆高产竞赛。自该竞赛启动以来各地踊跃报名，一个又一个喜人成绩从实测地块传来。黑龙江北大荒农垦集团牡丹江分公司八五四农场西大岗管理区第10作业站大豆高产竞赛示范点现场测产验收，每亩产量311.2公斤，创造了黑龙江省高寒地区旱作大豆百亩攻关田历史纪录；河南嘉县冯庄镇崔槐树村战立家庭农场大豆新品种“郑1307”示范田实收测产339.12公斤/亩；新疆兵团第四师净作大豆种植示范点通过现场测产验收，亩产达442公斤。这些数字也都是看得见的成效。
河南省农科院研究员卢为国认为，今年大豆丰收由多方面原因促成：一是天气比较好，虽然今年后期部分地区遭遇干旱，但是光照好，籽粒饱满，产量反而高。二是大豆管理更加科学，如喷施叶面肥次数变多，更加注重病虫害防控。三是国家发动大豆油料产能提升行动，各个地方都比较重视，政府投入增加。如河南永城大豆的种子、机械等都是政府出资，推动了规模化社会化服务，使各项技术措施更加落地和到位。此外农户种植积极性增加，参加培训更积极，种植更精细。
今年，各地把扩种大豆油料当作三农工作的一项重要任务来抓，重视程度前所未有。黑龙江作为我国优质大豆主产区，坚持党政同责，成立工作专班，全力推进大豆扩种工作；湖南在大豆玉米带状复合种植的基础上，探索试点种植，支持有条件的地方探索开展幼龄果园间套种大豆试点；四川将大豆油料任务纳入市（州）乡村振兴党政班子实绩考核，明确市县两级党委政府主要负责人责任。这一系列的政策措施都为扩油增豆保驾护航，从中央到地方都拿出真金白银和“实招”让成效看得见，也更看得远。
今年种植结构调整十分必要，且“答卷”漂亮。种植结构调整的关键是让“饭碗”端得更牢，“油瓶子”拎得更稳。这就需要科技的支撑来提高产量。
在提高单产方面，高产技术集成起到“事半功倍”的效果。鄂文弟告诉记者，构建绿色高质高效技术体系是稳产丰收的关键。以玉米为例，今年，各地深入开展绿色高质高效行动，以合理增密为中心，以提高整地播种质量为重点，在科学布局、优选良种的基础上，全面落实保护性耕作、单粒精播、种肥隔离同播、抗旱保墒、水肥一体化、化控防倒、机械粒收等关键技术，集中力量建设百亩攻关方、千亩示范田、万亩示范片，强化辐射带动，健全防灾减灾体系，均衡提升玉米单产水平。
从实际操作看，今年各地农业技术推广十分到位，也促进了单产大幅提升。黑龙江作为产粮大省，在提单产方面“一马当先”。通过编制和印发《黑龙江省农作物栽培技术模式汇编》，向农民大力推广大豆大垄密植高产优质高效栽培技术、玉米提质增效综合高产高效栽培技术、水稻大棚旱育稀植高效栽培技术等11项粮食作物先进栽培模式，全省推广面积达到2.03亿亩次。在全省新建15个大豆、玉米大垄密植技术模式提产增效示范县，辐射带动大豆、玉米大垄密植面积达到2700多万亩；大力推广大豆种子包衣技术和根瘤菌接种技术，示范面积达到1000万亩。在全省建设了57个全国绿色高质高效行动示范县，集成打造了140个省级“万亩创建片”、832个市级“千亩示范方”、810个县级“百亩攻关田”，有力促进了粮食作物单产提升。
高产集成技术的推广也让总产增加。如陕西以旱作节水为突破口，大力开展粮食绿色高质高效创建，在渭北、陕北大力推广旱作节水技术，推行“四位一体”（沟坝蓄水、光伏发电提水、高位储水、膜下滴灌补水）旱作节水技术，减轻旱灾影响，稳定旱区产能。在关中、渭北、陕北玉米主产区，持续推广玉米增密度提单产“5335”集成技术模式，促进了玉米单产的提升。2022年全省推广面积423万亩，亩均种植密度增加345株，按照每株0.15公斤产量计算，增密度提单产行动每亩理论增加51.7公斤，可实现总增产22万吨。
农业农村部种植业管理司有关负责人表示，今年北方大豆和玉米的单产都有所提高，也弥补了因为结构调整带来的损失。
一年又一年，粮油生产不会停下脚步。当前正是秋冬种的关键时期，农业农村部已经组织各地提前动员部署，加紧加密技术指导服务，召开了形式多样的技术培训活动，并根据生产实际和区域特点，制定了关键技术环节的技术指导意见或技术方案，确保冬油菜扩种任务落实落地落细。
原文链接：https://szb.farmer.com.cn/2022/20221103/20221103_002/20221103_002_3.htm
